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L'élevage ovin lait est une production majeure pour le Pays Basque intérieur. Pendant de longues années Arño Cachenaut, paysan à Labastide, a oeuvré pour la structuration de cette filière. Enbata lui a demandé de retracer l'histoire de 40 années d'action militante qui ont permis aux producteurs basques de lait de brebis de vivre mieux de leur production. En voici la première partie.

La campagne de souscription lancée par le GFAM Lurra pour acquérir 10 hectares de terre à Aroue afin d'installer Mathieu Mendizabal, paysan boulanger, suit son cours. Elle s'achèvera le 28 février. Le GFAM doit recueillir 650 parts à 63e. Plusieurs animations sont prévues au cours de l'hiver pour nourrir la campagne de collecte. La Fête de la terre en Amikuze clôturera la campagne le mois prochain. Nous publions cette semaine l'interview de Marie-Claire Leurgorry, paysanne de Lakarri et responsable du GFAM Lurra. Elle résume l'action menée par le GFAM en 30 années d'existence.

Trente ans de résistance et de prise en charge par les acteurs locaux de la filière laitière ovine.