A côté de l’élevage de vaches allaitantes, celui des brebis laitières représente la principale production de la zone montagne du Pays Basque et du haut Béarn. Il concerne près de 2.000 exploitations agricoles entre ceux qui livrent le lait aux laiteries et les producteurs fermiers qui fabriquent leur fromage à la ferme. Ces dernières années [...]
L'élevage ovin lait est une production majeure pour le Pays Basque intérieur. Pendant de longues années Arño Cachenaut, paysan à Labastide, a œuvré pour la structuration de cette filière. Enbata lui a demandé de retracer l'histoire de 40 années d'action militante qui ont permis aux producteurs basques de lait de brebis de vivre mieux de leur production.
Nous poursuivons et terminons ici la communication d’Arño Cachenaut commencée la semaine dernière (Enbata n°2163).
L'élevage ovin lait est une production majeure pour le Pays Basque intérieur. Pendant de longues années Arño Cachenaut, paysan à Labastide, a oeuvré pour la structuration de cette filière. Enbata lui a demandé de retracer l'histoire de 40 années d'action militante qui ont permis aux producteurs basques de lait de brebis de vivre mieux de leur production.
En voici la première partie.
La campagne de souscription lancée par le GFAM Lurra pour acquérir 10 hectares de terre à Aroue afin d'installer Mathieu Mendizabal, paysan boulanger,
suit son cours. Elle s'achèvera le 28 février.
Le GFAM doit recueillir 650 parts à 63e.
Plusieurs animations sont prévues au cours de l'hiver pour nourrir la campagne de collecte.
La Fête de la terre en Amikuze clôturera
la campagne le mois prochain.
Nous publions cette semaine l'interview de Marie-Claire Leurgorry, paysanne de Lakarri et responsable
du GFAM Lurra. Elle résume l'action menée
par le GFAM en 30 années d'existence.
LE 6ème anniversaire d’Euskal Herriko Laborantza Ganbara a été cette année encore une grande et belle journée. La grande salle n’a pas pu contenir tous ceux qui ont con-vergé à Ainhice Mongelos par un temps magnifique. Après la victoire définitive au pénal et malgré quelques contentieux encore en cours, il est clair que nous voulons [...]
L’opposition à la LGV, pour une bonne partie et certainement la partie décisive, est alimentée par la remise en cause du modèle économique du “toujours plus vite”. Elle s’inscrit dans la critique générale du productivisme, processus toujours plus coûteux socialement, économiquement, écologiquement, et nous pouvons rajouter aujourd’hui, énergiquement, climatiquement, etc. etc. C’est parce que le [...]
Chacun l’a intégrè depuis un moment, le grand rendez-vous pour les paysans et tous ceux que la question agricole intéresse est la PAC 2013. Le débat est déjà largement engagé et il prend désormais un caractère officiel avec la communication de la Commission européenne. La Commission a fixé les objectifs stratégiques suivants: l Préserver le [...]
Beau temps, belle fréquentation, ambiance bon enfant, repas dégustés, animations appréciées, la 5ème édition de Lurrama n’a pas failli à la tradition. Les responsables font le bilan. Maryse Cachenaut Présidente de Lurrama Enbata: Quel regard jetez-vous sur cette cinquième édition de Lurrama qui s’est tenue de vendredi à dimanche à la Maison des associations à [...]
La Maison du Lait, siège de l’interprofession du lait à Paris, vient de connaître le plus long conflit de son histoire: cinq semaines d’occupation et 21 jours de grève de la faim menés par les paysans de la Confédération paysanne. Pourquoi? Les interprofessions sont des organismes de droit privé reconnus par l’Etat. Elles regroupent l’ensemble [...]
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